Quel aerateur pour une cuisine ?

bonjour, ce n'est pas moi qui indique deux vitesses d'extraction.

Les VMC standard ont deux vitesses d'extraction que l'on déclenche soi-même.
Les VMC hygro déclenchent automatiquement la grande vitesse lorsqu'elles détectent un certain taux d'humidité (que l'on règle)

Les petits extracteurs sont bruyants et s'ils fonctionnent en permanence, c'est casse pied et ils ne viennent pas vieux. Et le débit n'a rien à voir avec celui d'une hotte.

A noter qu'une hotte comporte plusieurs vitesses, et aussi qu'à part pour le look il n'est pas indispensable de se ruiner pour une hotte.

On pourrait imaginer de brancher une hotte sur un programmateur journalier afin de la faire fonctionner par périodes d'un quart d'heure quant on veut et de la laisser en basse vitesse, elle aurait la fonction d'une VMC intermittente. Et lorsqu'on cuisine, on met le programmateur sur fonctionnement continu et on utilise la hotte en grande vitesse si nécessaire pour évacuer la vapeur dégagée. A noter que couvrir les casseroles limite la vapeur et nécessite moins d'énergie (on peut réduire le gaz ou la plaque électrique) ça limite de ce fait l'humidité dans la cuisine.
Ou alors, on fait à l'ancienne, fenêtre grande ouverte.

Mais il restera le problème de la salle de bain dans laquelle il faudrait un extracteur qui fonctionne pendant la douche et au moins demi heure après (jusqu'à ce que le carrelage soit sec.)

bonjour

le dtu stipule qu'une bouche en cuisine doit évacuer au mini 45 m3/h et au maxi 105 m3/h.
maintenant a vous de trouver un extracteur qui soit dans cette tranche.

Eh bé, on aura intérêt à bien couvrir les casseroles avec un débit aussi faible...

oui vous pouvez mettre votre vmc au sous sol.
par contre les bouches de la vmc ne servant pas devront être bouchées a cause de la chaudière devant surement se trouver au sous sol.
il faudra mettre une bouche dans chaque pièce d'eau (cuisine wc, salle de bains) et mettre des grilles de ventilations sur un battants de fenêtre de toutes les autres pièces