Pourquoi mon four est en panne ?

Je possède un four De Dietrich ref. FX6449E11. A la dernière pyrolise, le four était anormalement chaud(en particulier au niveau du bandeau de commande) et l'affichage LCD était noir. Apres refroidissement l'affichage refonctionnait mais d'autres problèmes sont apparus de manières intermittentes, par exemple impossible de modifier la température ou l'heure, la molette servant à ces modifications n'avait plus aucune action quand je la tournais. Le lendemain, cela refonctionnait normalement . Depuis trois jours, aucune position de cuisson ne fonctionne. Je cherche la nomanclature et le shéma électrique de cet appareil pour pouvoir tout rebrancher comme il faud après virification de tous les composants et je ne trouve ces documents nul part Merci à tous pour vos conseils gilles