Comment placer les évacuations sanitaires ?

Bonjour Je réaménage un garage en studio. Je souhaite créer un coin SDB et un coin cuisine. Les murs du garage sont en pierre que je vais isoler par de la laine de verre 200 mm puis placo. N'ayant pas beaucoup de pente au sol, je souhaite faire passer mes tuyaux d'évacuation des eaux usées derrière mes cloisons, fixés au mur de pierre et donc recouverts ensuite par l'isolation. Je souhaite faire comme ça car si je les coule dans la dalle, les tuyaux ne seront recouverts que de 2 ou 3 cm et j'ai peur que la dalle ne fende. Qu'en pensez vous ? Merci pour vos réponses.